Yuk Kenalan dengan Buah Derendan, Si Manis dari Bengkalis
Buah derendan/dendan yang merupakan buah khas dari Kabupaten Bengkalis. Foto: Dok SM News
SABANGMERAUKE NEWS, Riau - Derendan/Dendan (Lansium.sp) adalah satu jenis tanaman buah-buahan yang berasal dari pulau Bengkalis, Riau. Buah derendan memiliki kemiripan dengan duku, langsat, celoring, kokosan dan pisitan yang bergabung kedalam famili Melliaceae.
Walaupun terlihat mirip dengan buah duku, saat diperhatikan lagi, buah ini memiliki ciri seperti lebih tipis, bertekstur kasar dengan bintik-bintik hitam putih di permukaan kulit buah serta ukuran buahnya lebih besar dibandingkan dengan buah duku.
Buah derendan memiliki bentuk bulat, bertandan, dan berwarna hijau ketika masih mentah. Ketika sudah matang, buah derendan berwarna kuning keputihan dan berasa manis saat dikonsumsi.
Meskipun terkadang memiliki rasa asam manis, Derendan yang sudah matang rasanya didominasi manis. Bahkan, manisnya buah derendan bisa dikatakan menyamai madu.
Buah Derendan ini biasanya banyak ditemukan di daerah Kepulauan Wilayah Riau, seperti Bengkalis, Selat Panjang dan pulau-pulau di sekitarnya. Rasa buah Derendan ini asam manis, tapi apabila buahnya sudah masak (sudah waktunya untuk dipetik) rasanya manis hampir sama seperti madu.
Derendan tidak hanya menawarkan kesegaran, tapi juga berpotensi menjadi buah khas yang diandalkan oleh masyarakat Bengkalis. Dengan cita rasanya itu, buah ini sungguh nikmat dan memiliki keunikan tersendiri. Derendan bisa menjadi daya tarik wisata kuliner tersendiri di Bengkalis. (R-05)
