Inilah 10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Pepaya
Pepaya. Foto: Dok SM News
SABANGMERAUKE NEWS, Riau - Pepaya adalah buah tropis yang memiliki rasa manis dan tekstur daging yang lembut. Buah ini mudah ditemukan di Indonesia dan harganya pun cukup murah.
Menurut para ahli, pepaya merupakan sumber serat dan enzim yang kaya seperti papain, yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat mengiritasi lapisan lambung atau menyebabkan diare. Serat menyerap air, jadi hidrasi yang tidak memadai ditambah dengan asupan serat yang tinggi dapat menyebabkan sembelit.
Berikut adalah sejumlah makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pepaya.
1. Jeruk
Orang sering membuat salad buah dengan mencampur pepaya dengan buah jeruk. Mengonsumsi buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemak bersama dengan pepaya dapat menimbulkan rasa asam dan menyebabkan masalah pencernaan.
Pepaya dan buah jeruk mengandung vitamin C tingkat tinggi dan dapat menyebabkan refluks asam, mulas, dan iritasi lambung.
2. Makanan berprotein tinggi
Pepaya kaya akan enzim yang membantu memecah protein, dan jika Anda menambahkannya bersama makanan berprotein tinggi, enzim tersebut dapat mengganggu pencernaan makanan berprotein tinggi tertentu.
Disarankan untuk menghindari mengonsumsi pepaya dengan daging, ikan, atau tahu dalam jumlah banyak untuk mencegah masalah pencernaan.
5. Makanan pedas
Makanan pedas dikenal dapat mengiritasi lapisan lambung dan tidak baik jika dipadukan dengan pepaya. Menurut para ahli, memadukannya dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan menyebabkan masalah gastrointestinal.
Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kram perut, nyeri ulu hati, atau refluks asam lambung. Selain itu, sifat dingin pepaya jika dicampur dengan makanan pedas dapat menyebabkan reaksi di usus yang menyebabkan masalah kesehatan lainnya.
6. Makanan berlemak
Menggabungkan pepaya dengan makanan berlemak seperti gorengan, daging berlemak, dan saus krim dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Pepaya terbukti merupakan buah rendah lemak dan jika dipadukan dengan makanan berlemak tinggi dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.
7. Telur Mentah
Menurut para ahli, kombinasi tersebut dapat berisiko karena telur mentah dapat membawa salmonella, dan enzim dalam pepaya mungkin tidak bercampur dengan baik.
8. Daging Merah
Menurut para ahli, menggabungkan pepaya dengan daging merah dapat memperlambat pencernaan dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan di perut.
9. Makanan Bertepung
Makanan seperti kentang atau jagung mungkin tidak dapat dicerna dengan baik dengan pepaya dan karenanya disarankan untuk menghindari memakannya bersamaan
Pepaya mengandung enzim pencernaan seperti papain, yang bekerja paling baik tanpa pati berat. Makanan bertepung dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan kembung atau ketidaknyamanan jika dimakan bersama dengan pepaya.
10. Kol
Makanan seperti brokoli dan kembang kol dapat menyebabkan gas jika dimakan bersama pepaya, karena kandungan seratnya yang tinggi.
Apakah ada efek samping pepaya?
Beberapa orang mungkin alergi terhadap pepaya, yang menyebabkan gejala seperti gatal-gatal, bengkak, atau kesulitan bernapas. Selain itu, mengonsumsi pepaya dalam jumlah banyak dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan, seperti diare atau kram perut.
Pepaya juga dapat mengganggu obat-obatan tertentu, terutama antikoagulan dan obat-obatan yang dimetabolisme oleh hati. (R-05)
