Indonesia Jadi Negara dengan Kuliner Terbaik di Asia Tenggara
Makanna khas Indonesia. Foto: Dok SM News
SABANGMERAUKE NEWS, Jakarta - Pengakuan akan kelezatan kuliner Indonesia kembali terlihat dalam TasteAtlas Awards 24/25. Indonesia menduduki posisi teratas sebagai negara dengan kuliner terbaik di kawasan Asia Tenggara dan posisi 7 global!
Semakin banyak prestasi yang diraih kuliner tradisional Indonesia hingga membanggakan masyarakat. Salah satunya terlihat dalam TasteAtlas Awards 24/25, penghargaan dari situs TasteAtlas yang memang fokus mengkurasi makanan-makanan tradisional terbaik di dunia.
Mereka mengeluarkan kategori 100 Best Cuisines in the World atau negara-negara yang dinilai punya kuliner terbaik di dunia.
Penilaiannya didasarkan pada rating valid berjumlah 477.287 untuk 15.478 makanan yang ada dalam database TasteAtlas.
Secara global, Indonesia berhasil meraih posisi ke-7, menyusul Yunani pada posisi 1, Italia posisi 2, Meksiko posisi 3, Spanyol posisi 4, Portugal posisi 5, dan Turki pada posisi 6.
Makanan Indonesia mendapat rating 4,48.Jika dipersempit dalam skala Asia Tenggara (ASEAN), Indonesia menduduki posisi 1 di urutan ke-7 global. Disusul di posisi selanjutnya dengan Vietnam (posisi 19), Thailand (28), Filipina (36), Malaysia (37), Singapura (89), dan Laos (99).
Dalam informasi TasteAtlas juga tercantum makanan Indonesia yang layak dicoba. Makanan-makanan ini punya rating tinggi, seperti bawang goreng, siomay, nasi Padang, rawon, dan batagor
Tak ketinggalan pilihan makanan Indonesia terpopuler versi TasteAtlas.
Sepuluh urutan teratasnya adalah:
1. Sate
2. Sambal
3. Laksa
4. Rendang
5. Soto
6. Ketupat
7. Acar
8. Tempe
9. Bakso
10. Ayam goreng
TasteAtlas juga merekomendasikan 10 tempat makan terbaik di Indonesia. Berikut sepuluh urutan teratasnya:
1. Dapur Bali Mula
2. Warung Mak Beng
3. Warung Mek Juwel Nasi Campur Ayam
4. Soto Kadipiro
5. Raf Babi Krispi
6. Lapo Marpadotbe
7. 1945 Restaurant
8. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
9. Warung Rama
10. Soto Ayam Cak To
Capaian prestasi kuliner tradisional Indonesia ini seolah menambah deretan panjang yang sudah diraih sebelumnya. Mulai dari ayam goreng Indonesia terenak ke-3 di dunia hingga rawon dinobatkan sebagai sup terenak di dunia. (R-05)
